Thursday, February 12, 2015

厨房小记

我厨艺没有很好。
因为目前的一家之煮不是我,每天我都是吃饭时间自动屁股黏去椅子上的 XD
所以下厨时间很少。就算有也是中午时间。
但是下午有时候天气很热。
反而用蒸饭锅煮马铃薯瘦肉粥就可以打发我们两母子了。
不过最近小胖漏风到本来可以看的肚腩也渐渐的消失后
我决定下午煮些他喜欢的,我也喜欢的一起吃也不错。

这个闷饭,小胖一边吃一边跟我说,妈妈很好吃,很好吃。
听了我很开心! 而且他吃了2碗饭耶!!
我用了有机椰子油,放蒜头,大葱还有三文鱼一起炒
然后放米和些许盐下去不断的翻炒
之后拿起来,放入蒸饭锅,水盖过米,然后放一些cheese就可以了
30分钟后,香喷喷的闷饭出来了。。

是说,我的蒸饭锅坏了 T.T
服务了15个月,完完全全不能再用。。。
所以最近跟点心妈她们一起合买3层可以计时保温的。
等来到我才看要不要开箱吧 XD

看,小胖吃的多么快乐 XD
他手上这盘其实是我的!他吃了他的碗,惊为天人(因为他觉得他老母很难得可以煮到这么好吃吧 XDD) 然后就跟我换大碗的来吃,后来还添加多一点~
感动到我!!

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再来就是这个。
我说是中式pizza。
但是老胖讲是东方roti canai T.T
我现在没有很爱roti canai了啦! 
我吃到6个月。吃够了啦>.<

这个小胖也是不断说好吃的东西之一。
我在我FB看到朋友分享她的蛋饼食谱。
我就自己 假厉害 加这个那个,就做成这个 有点不伦不类但是味道不错的
中式pizza啦!

做法也是很简单!
食谱分量是3个大人的量,请自行减少或者增加啦。

1.鸡蛋3粒放入些许盐和胡椒粉打散。
2.加180ml的水和 4 1/2汤匙的面粉搅拌打成糊状。
3.之后加入自己喜欢的材料。 我加了少许的隔夜饭,蟹柳。

然后放入平底锅煎就好了。

是不是很简单~
我做了两份,因为家婆不吃cheese,我先煎没有cheese的,之后再加入cheese
我觉得有cheese比较香也比较好吃。

小胖也是把他碗里面的都吃光光再讨。
然后告诉我好吃。


小胖很喜欢吃辣椒。 有时候吃东西要点上辣椒才罢休。
这盘中式的pizza,他把那盘子的辣椒都点完耶。

好啦。食谱就到这里。

我就是会煮这些而已啦  XD


11 comments:

  1. 你们的碗很小啊,两个都很小,怎样换来换去都还是很小XDDD 啊哈哈
    蒸饭锅,哈哈哈,我讲了很久要买的东西,等你拿到开箱或是私下跟我分享吧!看你们用到这么好用,我也很心动。但是又怕买来用没几次就放着占位子。
    儿子的一声赞美,真的会让我们心生无限动力的,什么都可以煮给他们吃。
    小胖胃口很好,快回到胖胖体型吧,不然又要换小名了,哈哈哈!!

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  2. 这两款我女儿应该爱吃, 因为都有加cheese...
    中式pizza 好像比较简单做~
    学起来!
    LeeAnne

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  3. 小胖这么小就能接受辣椒,果然是道道地地的大马人,好样的小子!!自己做料理给小孩吃是健康又安心,至少就不会有味精这个调味料在料理中。我很享受做料理给小孩吃,而且我家有个捧场王,永远吃得津津有味,让我好有满足感!!

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  4. 小胖会吃辣椒!好棒!

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  5. 那个cheese 饭我做过,可是我妈一直唠叨说放cheese很重口味,一直念念念…看到这个饭我就想到我妈妈 xD
    厨艺是慢慢精通的,做久了自然就学上手,重要是老胖小胖会捧场就好

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  6. 我的育儿第一餐焖饭就是你教的,不要谦虚!
    小胖真的漏风了, 这个形容词好好笑! XDDDDD

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  7. 小胖敢吃辣椒!好厉害!我家的一吃到一点点不对路就一直讲辣辣了~
    孩子的赏脸真的给我们很大的鼓励和动力!

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  8. eva终于和小胖有共同点了!就是爱吃辣xD

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  9. 你很厉害煮了好不好,看我烤焦了鱼丝才劲吧!
    你蛋饼我也想试。

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谢谢你们的留言^.^